Wszyscy tutaj wiemy, że konopie indyjskie to zaiste epicka roślina. Możesz się w nią ubrać, możesz zalać nią swoje auto, możesz jeść jej nasiona i dostarczyć sobie mnóstwo wartości odżywczych, no i oczywiście możesz palić lub jeść jej kwiaty zarówno dla zabawy jak i w celach leczniczych. Jedną z najprzyjemniejszych rzeczy, jaką można z nimi zrobić, to gotowanie, więc przedstawiamy wam przepis na dwanaście pierwszorzędnych bananowych babeczek - idealnych na dobry początek dnia!
Kwiaty konopi indyjskich pachną fantastycznie, aż ślinka cieknie. Pomimo że mogą pachnieć jak jabłkowe cukierki z syropem klonowym lub cytryną, limonką i granatem, wcale nie są smaczne do jedzenia na surowo. Na szczęście, w trakcie gotowania można połączyć pierwszorzędny aromat z dużo lepszym smakiem, na przykład w postaci soczystej, słodkiej babeczki.
Słyszeliście o tych przepisach przekazywanych z pokolenia na pokolenie? To jest właśnie jeden z nich. Zdrowa rozkosz która da Ci dość energii na pierwszą część dnia jeżeli zjesz ją na śniadanie.
Jednak najpierw, jeżeli do gotowania z marihuaną podchodzisz poważnie i chcesz wyciągnąć maksimum aromatu w swoich wypiekach i innych, musisz przygotować jedną rzecz, niezbędną do tego przepisu:
NASYCONY MARIHUANĄ OLEJ
Aby przygotować swoje babeczki, będziesz do tego potrzebował nasyconego marihuaną oleju. Mamy przepis dla dwóch, oliwy z oliwek i oleju kokosowego. Oliwa z oliwek będzie bardziej subtelna, jednak olej kokosowy może dodać ekstra egzotyczną nutę do babeczek.
Jeżeli z jakiegoś powodu nie chcesz przygotowywać oleju, możesz zwyczajnie użyć dekarboksylowanej marihuany - drobno zmielona będzie najlepsza w tym wypadku. Dekarboksylacja to proces podgrzewania w celu aktywacji zawartych w nim psychoaktywnych składników, takich jak nasze ukochane THC. W tym celu równomiernie rozsyp drobno zmieloną marihuanę na blasze i piecz ją w piekarniku w temperaturze 120°C przez niecałe pół godziny. Jeżeli zdecydujesz się na tę metodę, sprawdź w jaki sposób możesz dodać marihuanę do babeczek na końcu przepisu.
PRZEPIS
Nasycone marihuaną babeczki bananowe w dwunastu porcjach.
Czas przygotowania około 15 minut. Czas pieczenia około 15 minut.
CO POTRZEBA?
Narzędzia
Duża miska do mieszania
Średnia miska do mieszania
Duża łyżka
Taca z foremkami do babeczek na 12 sztuk
Mikser elektryczny
Składniki
1 ½ szklanki samorosnącej mąki
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ szklanki brązowego cukru
½ szklanki dobrze zmiażdżonych bananów
½ szklanki nasyconego marihuaną oleju
1 lekko roztrzepane jajko
¾ szklanki mleka
125 gram lekkiego serka kremowego
Drobno starta skórka z cytryny lub pomarańczy
2 łyżki stołowe cukru pudru
1. Rozgrzej swój piekarnik do temperatury 180°C, następnie pokryj tłuszczem foremki na tacy do babeczek.
2. W dużej misce dokładnie wymieszaj ze sobą mąkę, sodę oczyszczoną i cukier, następnie zrób krater po środku.
3. W średniej misce dokładnie wymieszaj ze sobą zmiażdżone banany, olej, jajko i mleko.
4. Wlej bananową miksturę do przygotowanego wcześniej krateru w dużej misce i dokładnie wymieszaj ze sobą aż uzyskasz możliwie jednolitą strukturę.
5. Równomiernie rozlej przygotowaną masę do natłuszczonych foremek na tacy do babeczek
6. Piecz w piekarniku przez piętnaście minut lub do momentu aż wykałaczka wetknięta w środek jednej z nich wyjdzie czysta. Po upieczeniu wyciągnij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Studzenie jest opcjonalne, niektórzy uwielbiają gorące babeczki z zimnymi lodami w jednej misce!
7. Korzystając z elektrycznego miksera ubij serek razem z tartą skórką wybranego rodzaju i cukrem pudrem do momentu aż jest lekki i puszysty.
8. Równomiernie rozłóż serek na wierzchu każdej z babeczek.
Zjedz.
Baw się dobrze.
OPCJONALNIE: GDY STOSUJESZ MIELONĄ MARIHUANĘ
Aby skorzystać z tego samego przepisu z użyciem dekarboksylowanego suszu, będziesz musiał uszczknąć nieco mokrej zawartości aby rozprowadzić w niej susz.
1. W tym celu przygotuj najpierw babeczki według powyższego opisu, zapamiętaj teksturę ciasta, powinna być dość gruba.
2. Za drugim razem dodaj do przepisu szklankę zmielonych ziół, dodatkowe pół łyżeczki sody oczyszczonej i dodatkowe jajko.
3. Pamiętając oryginalną teksturę, porównaj ją z tym ciastem co otrzymałeś teraz.
4. Jeżeli ciasto wciąż jest za suche, dodaj więcej mleka, tylko nie za dużo!
5. Piecz tak jak w powyższym przepisie.
Pamiętaj, że marihuanowe smakołyki potrzebują od pół godziny do dwóch aby zadziałać z pełną mocą, dlatego uważaj aby nie zjeść ich za dużo! Bądź odpowiedzialny, delektuj się hajem, upewnij się również, że ci których częstujesz, doskonale wiedzą co jest w środku! Życzymy udanego gotowania!
